魚の切り身
プロセスフロー：
準備=>プレダスト=>バタリング=>フレッシュブレッドクラムコーティング=>トリミング=>トレイローディングとチリング
エビバーガー
プロセスフロー：
フォーミング=>凍結=>プレダスティング=>バタリング=>新鮮なパン粉コーティング=>運搬=>トレイローディングとチリング
イカリング
プロセスフロー：
新鮮なイカのリング=>プレダスティング=>バタリング=>新鮮なパン粉のコーティング=>運搬=>トレイのローディングとチリング
いかフライ（からあげ）
プロセスフロー：
準備（バターミキシング）=>ダムプレダスティング=>運搬=>トレイローディングとチリング
パン粉えび
プロセスフロー：
殻付きエビ=>脱水=>運搬=>プレダスティング=>バタリング=>パン粉=>運搬=>チリング
カキ
プロセスフロー：
オイスターブランチング=>冷凍=>プレダスティング=>バタリング=>新鮮なパン粉コーティング=>トレイローディングとチリング