魚用フィレマシン
魚用フィレマシン
特徴:
魚を2つまたは3つの部分にカットし、中央の骨を自動的に削除します。FCMシリーズ機械は魚をバタフライにすることができます。魚のカッティングランは100gから1500gです。中刃は回転ハンドルで調整できます。
高速処理により、製品の鮮度を維持できるだけでなく、効率と生産量を大幅に向上させることができます。
-製品をすばやく巧みに開くことができる薄いブレード。
-調整可能な切削厚さ、操作が簡単
-HACCPの標準に準拠し、安全で信頼性の高いステンレス鋼製で、CE認証を取得
バサ魚、ダニオ、サバ、サンマ、ウナギなどに最適。
応用:
バサ魚、ダニオ、サバ、サンマ、ウナギなどに最適。